31 octobre 2014

Sablé salé pour l'apéro

Hi cookers !   Aujourd'hui c'est le week-end ! Donc on va préparer des petits gateaux apéro pour nos invités (ou tout simplement pour nous-même ^^ ) Dans le style du revisité, rapide et simple (mais vraiment simple!), on va faire les sablés au parmesan (si vous n'aimez pas le parmesan, remplacez le parmesan par l'ingrediant de votre choix, sachant que la base de la pâte, reste la même). Ingrédients: - 150g beurre - 150g farine - 150g parmesan - sel/poivre   Comme vous pouvez le constater, vous avez juste à... [Lire la suite]
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15 octobre 2014

Wings comme au KFC !

Hello les cookers ! Hier soir quand j'ai vu dans les épices la chaplure (celle que j'adore!!!! que vous retrouverez ici ) j'ai tout simplement voulu faire mes wings KFC ! Alors c'est une recette assez simple, mais oubliez de suite les recettes régime.... Pour cette recette pas compliqué ! Ingrédients: - ailes de poulet - oeuf - chapelure - épices   Dans un premier temps, coupez les ailes de poulet en deux (en gros comme si vous dissociez une cuisse du pilon) Préparez une assiette avec l'oeuf et une avec la... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

Cupcake inratable !

Hello cookers ! Hier, dimanche, c'est le jour des gateaux... J'ai donc decidé de faire les fameux Cupcakes. J'ai toujours été fasciné par ces gateaux colorés que l'on croirait presque faux. Alors voici la recette pour débutant de la base du cupcake. Ingrédients: - 200g de farine - 200g de sucre en poudre - 110g de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillée - 1 sachet de levure chimique - 13cl de lait On commence ! Travaillez le beurre et le sucre de manière à obtenir une creme. Ajoutez les oeufs Ajoutez la farine... [Lire la suite]
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27 septembre 2014

Pomme de terre au four rapide !

Hi cookers ! Pas le temps aujourd'hui plus rien au frigo, alors on va la faire rapidos! :D On va faire des pomme de terre au four en dé rapide Ingrédients: - pomme de terre - épices (en fonction de vos gouts)   Coupez dans un premier temps les pommes de terre en petits dés. Placez-les ensuite dans votre plaque au four, épicez le tout et au four durant environ: 25-30 min à 200° Et voilà voilà ! C'est tout pret à manger  :D Bon ap' ! :D
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25 septembre 2014

Gratin dauphinois mariné/revisité

Hi cookers ! Le temps est devant moi alors en ce moment je prépare à l'avance... Dans masterchef, un jour, j'ai vu un cuisinier qui a fait un gratin dauphinois. Il avait faire bouillir avant les pommes de terre non pas dans de l'eau mais dans du lait ! apparement ça donne une saveur différente aux pommes de terre et donc au gratin. Donc j'ai decidé de tenter mais en y ajoutant ma touche perso ! Voici voilà l'idée: Ingrédients: - pomme de terre - 1 oeuf - 20cl de creme liquide entière - épices (en fonction de vos gouts) ... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

Petits pains (sans machine)

Hello cookers! Comme beaucoup de personnes, j'aime pain ! Mais voilà en me reveillant ce matin, plus de pain... Qu'a cela ne tienne... Je vais en faire ! Alors pour cette recette vous pouvez faire un grand pain ou des petits pains. Pour ma part je prefere les petits pains, ainsi, je vais pouvoir congeler les pains que je ne mangerais pas de suite. Comme ça on évite le pain rassi le lendemain :) Pour cette recette voici de quoi vous aurez besoin : Ingrédients: - 250g de farine - 15cl de lait - 10g de sel - 40g de beurre mou... [Lire la suite]
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09 juillet 2014

Recette facile + Test produit

Hi cookers ! Hier soir j'ai rangé mon armoire et j'ai trouvé un paquet de chapelure que j'avais acheté et jamais ouvert... Oo J'adore la chapulure parce que j'aime tout ce qui est pané, ce qui est paradoxale parce que j'aime pas trop la nouriture cuit dans l'huile... (bizarre....) Enfin bref pour la recette c'est très simple car en accompagnement j'ai décidé de faire un purrée mais pas n'importe laquel car c'est une purrée pomme de terre-carotte ! Ingrédients: - environ 5 pommes de terre - environ 5 carottes - lait - un kiri... [Lire la suite]
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02 juillet 2014

Vraiment no time ! Donc Sushi !

Hi cookers! Alors pour le coup ce soir je n'ai VRAIMENT pas le temps de me faire à manger... :( Mais heureusement un Asia shop est pas loin de chez moi. L'ayant déjà testé je n'ai pas hésité à en acheter parce que MOI? J'adoooooore les sushis... J'était pressé alors j'ai pris le menu basic Vu la température la soupe je me suis dis... Peut être pas pour tout de suite... Mais en fait je peux pas résister à la soupe Tofu... :) Par contre les maki et les sushi... oulalala.. Trop bon mais je sais pas si vous voyez sur la photo TROP... [Lire la suite]
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